Вы находитесь здесь: Главная > Отношения > Семейный ужин с лазаньей и вином

Семейный ужин с лазаньей и вином

Выходные для многих проходят незаметно. За неделю накапливается много домашней работы, усталость заставляет подольше поспать, ребенок требует внимания, а муж соскучился по вкусной пище. Именно поэтому семейный ужин является хорошей идеей для выходного дня.

Причем не стоит наготавливать большое количество салатов, покупать множество видов колбас и солений. Достаточно приготовить одно сытное и вкусное блюдо, красиво его подать и по желанию дополнить вином.

Именно в уютной домашней обстановке можно вспомнить незабываемые моменты жизни собственной семьи, поделиться своими радостями и переживаниями с любимым человеком, просто побыть вместе.

Особенно актуальны такие вечера для пар с маленькими детьми. Для приятного семейного вечера лучше заранее отвести своих чад к бабушке, крестной или тому, кто сможет посидеть с ними до вечера или даже уложить спать. Тихая спокойная обстановка напомнит времена беззаботных встреч и свиданий, позволит окунуться в свои чувства.

И ни в коем случае не стоит приглашать на такой ужин родных или друзей. Для этого можно выбрать отдельный день. Это должно быть ваше свидание в вашем доме.

Чрезвычайно аппетитной для многих мужчин является лазанья. Имеется в виду классическое блюдо с мясным фаршем и соусом бешамель. Причем соус лучше делать на основе домашнего свежего молока. Если не нашлось хорошего свежего фарша, можно выбрать вариант с грибами и курицей. Рецепт приготовления блюда не секрет и доступен для пользователей интернета, владельцев поваренных книг, да и многие домохозяйки давно освоили итальянскую кухню.

Если выбран вариант с грибами, важно, чтобы под рукой были хорошо заточенные ножи. Для этого может понадобиться инструмент для заточки ножей. Это необходимо, чтобы грибы были нарезаны тоненькими частями для дальнейшей обжарки.

Само приготовление займет 2 часа. Первая половина уйдет на приготовление листов и соусов, а вторая — на процесс выпекания в духовом шкафу. Плюс этого блюда в том, что его хватает на всю семью из 3-5 человек. Все зависит от размера емкости, в котором оно будет выпекаться. Поэтому тем, кто не сможет быть на ужине, тоже достанется по кусочку этого сытного и вкусного шедевра.

При ужине с вином необходимо заранее определиться с его выбором. Это будет зависеть от вида лазаньи. К мясному блюду подойдет красное вино. Даже не смотря на соус бешамель, оно будет идеальным вариантом. Возможно, при желании, заменить его розовым. Для овощной лазаньи можно взять белое вино.

Если приготовление блюда для ужина можно возложить на хозяйку, то вином пусть лучше занимается муж. Тогда все будут при деле. А если обнаружится, что дома отсутствуют штопоры, этим придется заниматься именно ему. Благо найти их можно в любом супермаркете и это не затянет начало ужина.

Проводя такие вечера хотя бы раз-два в месяц, можно избавиться от чувства обыденности, которое угнетает многие молодые пары. Да и каждому мужчине будет приятно, что его жена способна приготовить для него что-то особое. А время, проведенное вдвоем, будет греть на протяжении всей рабочей недели.

  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.


Текущая версия PHP: 5.4.162.0